基础训练闯关第1题答案
B
基础训练闯关第2题答案
油的沸点比水的高
基础训练闯关第3题答案
（1）液化
（2）熔化
（3）蒸发
（4）蒸发
（5）熔化
基础训练闯关第4~7题答案
| 4 | 5 | 6 | 7 |
| C | D | D | B |
能力提高第1~3题答案
| 1 | 2 | 3 |
| A | C | D |
能力提高第4题答案
（1）如答图3.3-1所示。
（2）提示：沸腾前，水吸热温度升高；水沸腾时需要吸热；沸腾时，水吸热温度不变。
能力提高第5题答案
提示：“冒热气”是液化现象，是水蒸气遇冷放热液化形成了小水滴。热水蒸发的水蒸气比周围温度高，会遇冷放热液化形成小水滴而“冒热气”；常温的凉水蒸发的水蒸气与周围温度差不多，不会放热液化形成小水滴，所以常温的凉水不“冒热气”。
能力提高第6题答案
提示：小李的想法更合理。只要能维持水沸腾，不论用大火还是小火加热，水的温度都不再改变。火太大，既浪费能源，又会使水因剧烈汽化而容易干锅。
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