《端午的鸭蛋》第11题答案
煮熬猪脏用的是老式的锅灶（敞口的铁锅）；那粗脏头，细小肠的猪脏是微火慢熬的；猪脏是从热乎乎的铁锅中现取、现切的；猪脏汤虽有十几种佐料，但原汁原味热乎乎的。
《端午的鸭蛋》第12题答案
过路不论君子小人，全会盯牢尺八敞口铁锅：那粗脏头，细小肠，整根整根竹筏一样浮在汤里，边上散着粉于，鼓胀又不寸断，正好老百姓形容做轿杠一色。“盯牢”一词可以想象那些人对猪脏粉的热爱。“像竹筏一样、鼓胀又不寸断、轿杠一色”这些语句生动地写出了粗脏头、细小肠漂浮在铁锅里，煮得热气腾腾，香气四溢的情形。
《端午的鸭蛋》第13题答案
对家乡永远的眷恋，对逝去美好岁月的永远追忆。
《端午的鸭蛋》第14题答案
略
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