夏天，水果是人们不可或缺的佳品，因为它们既酸甜可口，又清凉解渴，还含有丰富的营养。其中我最喜欢的当属荔枝。
荔枝大多呈圆形，身穿一件深红色“盔甲”，摸起来凹凸不平，有点像“尖刺”。用指甲轻戳外壳，晶莹剔透的果肉便显露出来，果肉是半透明的。摸起来很光滑，如丝绸一般，透过果肉，隐约能看到藏在中间的核，咬一口，冰凉的果汁喷出来，嘴里甜丝丝的，刺激着我的味蕾。嚼着柔软而有弹性的果肉，夏日炎热的感觉早已被抛到九霄云外。细细观察荔枝的外壳，你会发现贴着果肉的那面壳上有一层淡黄色的薄膜，用来保护柔嫩的果肉。
和西瓜比起来，荔枝的果肉更加冰凉；与苹果做比较，荔枝的果汁更加丰满；跟火龙果比较，荔枝的口感更加清甜；与猕猴桃比起来，荔枝更加甜而不腻……
其实，荔枝不但美味，敷在脸上，还能美容养颜，让你的肌肤像荔枝肉一样光滑、水润。食而有味，润肤如玉，岂不是一举两得之美事？
只是遗憾，荔枝有一个弱点，就是保质期太短，买来的荔枝最好立刻食用，白居易曾在《荔枝图序》诗云：一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去唉。可见，荔枝是如此“红颜薄命”。但荔枝在百姓眼里，口碑实在太好，群众基础实在太深，不仅现代人对它喜爱无比，就是古人对它也是青睐有加。史料记载，唐朝杨贵妃为了能食到荔枝，不顾路途遥远，命手下的人快马加鞭，日夜兼程从岭南送到长安。期间，累死的马匹不计其数。难怪杜牧在诗中叹曰：“长安回望绣成堆，山顶前门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”贵妃莞尔一笑，浸透着多少人的血汗？从中也体现出了荔枝无可匹敌的美味。为此，仕途中落的苏轼也无不感慨：“日啖荔枝三百颗，不妨长做岭南人。”
荔枝不愧是水果王国里一朵璀璨的奇葩！任何华丽的词藻赞美它，都是不为过的，你觉得呢？
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