一、班前会的重要性
▲管理人员通过参与班前会可以培养良好的工作习惯。适应酒店的氛围，改变不良行为使自己陈旧观念与思想得到更新，并因此提升个人的价值观。
▲一年之际在于春，一日之际在于晨，好的班前会开启美好的一天，一个高效的班前会可以统一酒店员工的思想和行动，鼓舞员工的士气，增强团队凝聚力和战斗力。
▲增强员工的整体素质，通过班前会传递信息、组织员工学习，进行典范分享，使员工不断增长知识，学到和掌握更多的专业技能。
▲做好当天工作的基础和保障
▲增强和加强沟通，发现、分析和解决工作中出现和存在的问题。
可以说，酒店班前会是活动管理的一切，是团队发展的基础，是员工学习的课堂，是员工成长的舞台，是人性激励的会堂，是团队员工的乐园、是员工的加油站，也是一道营养早餐。
▲早晨上班时各状态不一，有人刚挤完公交车，有人吃着早饭看报纸，有人在谈论家务事，还有人沉浸在刚起床的慵懒中。等等通过班前会快速调整员工精神状态，积极乐观地投入一天的工作，倍显班前会的重要。
二、召开班前会的目的
▲人员点到
▲发布指令与追踪管理
▲开展培训工作（始于教育，终与教育）
▲促进沟通，达成共识
▲激励 （激励代替责备）
▲培养领导的权威、架势及形象
●可以开展培训，利用早会，可以进行安全、技能的短培训
●提高员工的服务水平，同时可以进行部门观念的灌输及酒店各项政策文化的宣传。
●早会可以达成共识。早会是传播企业文化的媒介，可以培养好的习惯及行为观念，通过早会可以对工作教养、工作伦理及工作习惯加以宣传，不断地促进，不断的改进必然会有所收获，从而提升整个酒店员工的素质。
●通过早会可以实施追踪与管理，可对服务及卫生质量出现异常进行检讨、分析
与矫正，可以对过去工作加以回顾、总结经验、改正缺失。同时通过早会，可以进行工作安排、顾客意见反馈、上级指令的传达，从而使员工更清楚地了解整个酒店的方针政策，部门运转情况及自己的工作方向，提升工作效率。
●早会可以培养领班、主管的权威与形象、风范与气质，给领班、主管提供良好的锻炼环境，带动部门气氛及提供良好的沟通。
三、班前会的作用
◇利用早会执行管理
领班、主管可以利用早会检讨近期的工作绩效，督促工作任务的完成。
◇适时进行工作教导
针对员工普遍存在的问题，实施工作教导，以利于下属的工作技能的提升。
◇树立形象，培养威信
利用主持早会，可以树立领班、主管良好的形象，有由此在下属中培养威信。
课堂小结：早晚班会的比较
▲早班会也叫班前会，是酒店基层管理的重要组成部分，是领班、主管向部属传达上层的意见，布置工作任务的主要途径。
▲晚班会也叫班后会、交班会，是总结一天工作情况，分析服务及卫生质量出现异常等问题，并说明次日的工作重点。
领班、主管可以通过主持搬班前会来培养还可以藉此向部属宣导企业的文化理念和管理思想，带动部门气氛并提供良好的沟通园地。
四、班前会的内容
◇按照规定时间、地点、队形（三规定原则）集合员工；
◇整理队伍；
◇调整姿态；
◇主持人问好；
◇检查员工出勤情况及仪容、仪表；
◇朗读公司的经营理念、企业精神或企业目标或活跃班前会氛围，鼓舞员工士气；
◇与员工交流沟通，搜集员工意见；
◇工作回顾及总结；
◇酒店的政令倡导（上级指示事项、酒店文件）；
◇布置当日工作安排；
◇讲述注意事项；
◇主持人宣布班前会散会；
五、班前会的做法
◇领班、主管来做（主持）
◇内容要具体
◇班前会报告单
◎早会是最基层的管理工具，所以必须由最基层的领班、主管来做，他们最了解基层的情况与动向，只要很好地运用早会这一管理工具，就可以起到事半功倍的成效。
整队一一严肃 迅速
◎第一步就是整队，整理着装。散漫的队伍、凌乱的着装影响士气。此时整队者要声音洪亮。员工收拾起各自的心情，昂首挺胸，呈现出一幅积极向上的精神状态。队型多样，因情况而定，可以排行，可以排左右两列，可以两列面对面，人数少还可以围成圆。排行或排列易于上级向下级传达信息，培养士气。面对面的队形和圆型更有利于讨论和交流。
◎快乐的班前会，不仅能集中精神，愉悦心情，更能让同事间的关系更融洽。
◎在平时的生活里，电视的新闻节目里都可以搜集，也可以集思广益。例如：在报纸上网络上的热点等等。必须要与工作结合上。
◎笑声过后谈工作，气氛庄重严肃，回顾昨天的工作，分析细化，指点问题，提出要求。事情多而杂的情况下提重点，说典型，深入事例反复说明，提出要求的同时要指明改正时间，指定责任人。新的一天工作重点要布置，落实到人。这时的话更能入脑，不是在趣事过后仅仅是一笑而过。
◎工作失误不了批评，方法婉转一点效果会更好。笑笑对他说哪里做得不到位，他会笑着接受。
开好班前会并不难
◎开班前会并不难，如何利用好这15-20分钟方式方法也很难，就像口号里说的一一一工作中快乐，快乐中工作。
◎让我们共同努力，用心一点，一切皆有可能！
◎要有早会报告单，这是早会成败的关键所在，它可以使早会又准备、有步骤地进行从而达到早会所要达到目的。
◎早会的主持者事先要有所准备，支持早会的音量大、态度要好。早会气氛要轻松，要懂得鼓励下属。早会时服务员可以反映问题积极参与。必要时可以有上司指导，协助及列席。
六、班前会的报告程序
◇首先，领班、主管应先准备好班前会报告单，并拟定好内容
◇ 其次，领班、主管根据“班前会报告单”进行报告
◇然后，服务人员可以反映问题；有必要时还可以请上司位临指导、协助及列席
◇最后，标准作业执行
小结
◎ 一般说来，领班、主管管理有几项工作重点，即早会、人员培养、绩效考核、只有重点工作做好，领班、主管管理工作才有可能做好，而早会又基层管理的重要部分，通过早会，一方面可以传播酒店的企业文化，改变部署的思想‘行为与观念，培养好的习惯。另一方面可以培养领班、主管的风范与气度，带动部门气氛及提供良好的沟通圈地。
七、注意事项
◇领班、主管在做班前会时，请先说：“各位同仁、大家好|”，并注意礼貌用语
◇服务人员反映问题应是自己在工作时无法解决的或客观存在的
◇领班、主管应让轻松和谐的气氛贯穿始终
◇领班、主管应衣着整齐、干净；面带笑容、态度诚恳、吐词清晰、音量大；并注意自己的站立姿势、不可左右摇摆。
◇不可做人身攻击的发言和动作
◇不可不懂装懂、胡言乱语，或者中途离席。
一般酒店实施早会的缺失
◎ 第一、早会不是由把领班、主管主持，而是由经理、总监在主持，这样就失去了它原有的功效。
◎ 第二、早会的内容欠具体，进而缺乏说服力。
◎ 第三、没有早会报告单，失掉了早会实施成功的精华。
附件
结束语
◎早会看似小问题，但如果真正发挥功能，将带来无穷的好处。第一线的员工迫切的希望被了解，以及尊重他们的角色及定位，使他们有一种FAMLY（家）的感觉
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