你们最喜欢吃什么食物呢?我不知道。但我爱吃什么食物呢?“那肯定就是我妈妈做的油泼面了!”
我的妈妈做油泼面,都用那些烩面面片来做面,因为我喜欢那种味道。要做油泼面其实也不难。首先,让我们先准备一些蒜苔、葱、豆芽还有豆腐皮。将蒜苔与葱切成小丁。豆腐皮切成适当大小。将这四样放入开水中焯水,最后放入凉水中过凉,准备工作就算完成了。
拿出汤锅,烧好开水将面条拉好下入锅中,然后一旦你看到面快熟了,下一些青菜和香菜吧,他们可以让面条更鲜美。成熟以后就可以出锅装碗了。
面好了怎么办?不要忘了之前的四大样:葱蒜豆皮。将他们码放在面上吧。先将豆腐皮和豆芽均匀码在面上,再将剩下的葱蒜码在正中央。还要加入一些火腿或其他的肉之类的,最后加入适当地盐与鸡精,浇上辣子面。
油泼面顾名思义还要泼油。这很简单,只要将油倒入油锅中炸还可以放入一些花椒之类的炸香。最后将油到到面上面。随着“刺啦”一声,随之而来的就是喷香喷香的味道。
这油泼面可谓色香味俱全。放眼一看,碧绿的蒜苔,白青。;火红色的肉和辣子被油浇过后颜色更鲜艳;白色的葱花和豆腐皮;还有金灿灿的小豆芽。光看上去就有种迫不及待的想吃的感觉。
看着好又有什么用,味道才是最重要的。这油泼面虽泼了油,可吃起来却丝毫不油腻,反之还有一种浓浓的香味扑鼻而来。并且还有三大种味道。“咸,香,辣”。可真是回味无穷。
流口水了吧,还不催促你的爸爸妈妈做来让你吃。
书通网专稿,未经允许禁止转载
推荐阅读
皎洁的月光穿过熟悉的窗子,洒落在枕边。一大滴热泪从眼角滑落在了耳际,沾湿了枕头。慢慢睁开眼睛,一种不知名的感情在月光的照映下油然而生,整个异常的沉重。...
今天上体育课,老师让我们跑步比赛,比赛规则是三个人一组。我和孟琪、谢腾三个同学是一组,我们的口号是:“友谊第一,比赛第二。”你看,同学们跑得个个汗流夹...
有一次,我和妈妈去五邑大学的学车场去寻找蒲公英,没想到却意外发现了含羞草。含羞草的复叶酷似芙蓉枝,点点对称,宛如鸟羽,它的叶子很小,像小巴掌似的排列着...
天上的月亮虽然只有一轮,但是,她却随着不同的地点变化着。在不同的地方,她的风采也变幻莫测千姿百态。去年暑假,我住在大湖山区。住在山中,月亮出的很迟,有...
今天,爸爸给我做了一大盘香香的糖醋排骨。糖醋排骨的颜色很好看,是黑红色的,太阳照到了糖醋排骨的身上,糖醋排骨就闪闪发光。闻一闻空气,啊!空气中弥漫着糖...
去年暑假,我到爷爷奶奶家去“避暑”。他们的院子旁边有一片地,上面中的全是玉米。我想爷爷奶奶提出了想要摘玉米。于是,我和玉米展开了一...
一天,我听见门口传来“喵喵”的声音,打开门一看,没人,我又听见“喵喵”的声音,向下一看,原来是一只小猫。它长着一个像皮球似的脑袋,还有一对大小适中的耳...
在一个叫米城的地方,坐落着一座相当有名的马戏团——马哈马哈。它每天的票房都很满,因为有名的魔术师——-金钱豹阿金先生就在那儿表演。阿金靠着自己的本领,...
我们少年儿童要增强自我保护意识,每天做到“平平安安”上学去,“快快乐乐”回家来。我们每天处在马路太宽,汽车太多的交通环境中。交通虽然为我们的生活带来了...
前两天,下起了雨,那两天下的是细...
在生活中,人与人之间的互相帮助,会让我们感觉很温暖,感受到社会的美好,同学的帮助让我重拾了对生活的信心。也许是由于家庭环境的影响吧,我是一个性格内向、...
我的家乡——一个美丽的小山村,那里气候很适合种植桂花树,空气也很清新。春天,人们刚撒下种子,要等三四个月才会长出芽来,人们就耐心的等待。过了三四个月了...
春天离我们越来越近了。 你看那公园里百花盛开,红的似火,白的似雪,粉的似霞,像彩虹一样五颜六色。 刚下了一场春雨,一个个嫩芽从土里冒出来,贪婪地吮吸着...
她容貌丰美,肌骨莹润,唇不点而红,“雪白一段酥臂”天然性感;她兰心慧质,博学宏览,吟诗作赋和黛玉平分秋色,两玉共读的《西厢》,她“淘气”的时候就烂熟了...
他,高高的,偏瘦,戴一副漂亮的眼镜,显的很斯文。乌黑的头发,黑的很特别。他叫杨柯。 这天早上,我就要到学校门口了,突然一楞,摸摸脖子——哎呀,没戴红...
水波粼粼的湖水是他的眼神,透出无限遐想。 每次看到她的眼睛有一种水的感觉,那样晶莹透亮,正如人们常说的:“水灵灵的大眼睛。”有时候,会呆呆的望着她。...
公园的一角美丽极了。近处,池水绿得像一块无暇的绿宝石。湖正中,有一朵绽开的粉红色的石荷花。荷花上站立着一只用水泥塑的洁白的形态逼真的仙鹤。它右脚站立,...
今天天气特别闷热。吃完晚饭,我和爸爸到公园去散步。走着走着,对面来了一只可爱的小狗,它走路一摇一摆,摆出一副神气的样子。最特别的是它伸出长长的红红的舌...
我的本领有很多,比如游泳、洗袜子、打台球……其中,我最拿手的本领是折纸兔子。折纸兔子的步骤是这样的:先集中一个角,把左小角和右小角向内折,成平行四边形...
6.26日是国际禁毒日,也就在明天,维也纳将召开138个国家参加的部长级会议。“爱生命不吸毒”这句口号表明了大会坚定的决心。毒品离我们很近,大家在商店...
炎炎酷暑,在家做了一天的作业,心理和身理上的感觉都只能用一个字来形容——闷。于是,想出去散散步,呼吸新鲜的空气,企图摆脱烦闷之情。然而,不知不觉的,随...
神木的杏花滩,有许多树:杨树、柳树、松树……那里风景优美,是个可爱的地方。春天,湖面上的水渐渐融化了,树木抽出嫩绿的叶子,枯萎的小草也变绿了,树上唧唧...
去年的一天,阳光明媚,我和家人还有许多驴友乘车前往淡竹乡关坑村,爬山游行--大神仙居。大神仙居正在建设当中,八方游客已络绎不绝。道路崎岖、泉水叮咚、悬...
假日时,妈妈带我一起去市场买菜,市场人山人海真热闹,一个个摊位吸引我的目光,生鲜食材摆满满,有活蹦乱跳的虾子、翠绿又营养的青菜、甜美又多汁的水果……,...
去年暑假,由于妈妈要去海南培训,于是爸爸决定带着我和哥哥去和妈妈会合!一起去我一直向往的海南,我高兴极了。经过几个小时的坐船时间,终于到了美丽的海南。...