我很喜欢吃酥糖。酥糖虽然样子不则么好看,可她的味道却非常好!咬一口酥糖,味道甜甜的,松软的酥糖在嘴中慢慢地融化,灰色的外皮粘的我满嘴都是,里面那白色的糖非常甜,我的牙都快掉了。
今天,我和爸爸又要去买酥糖了。我们又来到清河坊的小吃一条街,那里有现做的酥糖,我们一到,他们就已经开始做起了酥糖,只见,一个叔叔手里拿着一根木棍他把灰色的酥糖皮按成中间凹进去的样子,中间放上白色的糖,然后把灰色的酥糖皮凸出的两个地方连起来,就是把白色的糖包起来,你看来很简单其实是很不容易的,如果没包好的话就不好吃了。
这步也是非常重要的,那就是把条状的酥糖切成正正方方的,如果切得粗细不一样就不好看,切细了一下就散了,切粗了就不容易被吃掉,所以要切得不细不粗。
看完了,也做完了。我们自然也要买一些吗。买好了,我迫不及待的吃了起来。啊,真是美味佳肴!
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