第二章第一节食物中的营养物质基础训练闯关第一题答案
1、水、糖类、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐
糖类 脂肪蛋白质
第二章第一节食物中的营养物质基础训练闯关第二——五题答案
2、 | 3、 | 4、 | 5、 |
C | D | B | D |
第二章第一节食物中的营养物质基础训练闯关第六题答案
（1） | × |
（2） | √ |
（3） | √ |
（4） | × |
（5） | × |
第二章第一节食物中的营养物质基础训练闯关第七题答案
7、（1）A
（2）C
（3）糖类、脂肪、蛋白质
第二章第一节食物中的营养物质强化能力提升第一——四题答案
1、 | 2、 | 3、 | 4、 |
B | C | D | D |
第二章第一节食物中的营养物质强化能力提升第五题答案
（1）蛋白质（牛奶）对鼠的生长发育有影响吗
（2）蛋白质（牛奶）对鼠的生长发育有（或无）影响
（3）食物中是否含蛋白质
（4）样本大，排除偶然因素， 实验结果更可靠（叙述基本合理即可）
（5）蛋白质促进 动物的生长发育
（6）设置重复组
第二章第一节食物中的营养物质中考试题链接第一——五题答案
1 | B |
2 | D |
3 | D |
4 | C |
5 | B |
第二章第一节食物中的营养物质中考试题链接第六题答案
（1）核桃仁
（2）有机物 无机盐
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