食物的消化和营养物质的吸收第7~22题答案
| 7 | 8 | 9 | 10 |
| B | A | A | A |
| 11 | 12 | 13 | 14 |
| B | C | B | D |
| 15 | 16 | 17 | 18 |
| B | D | B | C |
| 19 | 20 | 21 | 22 |
| D | C | C | B |
食物的消化和营养物质的吸收第23题答案
（1）脂防
（2）消化与吸收
食物的消化和营养物质的吸收第24题答案
（1）变蓝
（2）唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
（3）淀粉的消化需要一定的时间
食物的消化和营养物质的吸收第25题答案
（1）1；唾液腺；唾液
（2）5；糖类、脂肪、蛋白质
（3）3；肝脏；脂肪
（4）7；小肠
食物的消化和营养物质的吸收第26题答案
（1）①不是；
②是
（2）37℃是唾液淀粉酶起催化作用的适宜温度，恒温可以排除温度对实验结果的干扰
食物的消化和营养物质的吸收第27题答案
这是一道开放性的题，没有唯一答案。根据胆汁的作用原理和设备进行设计都可以。但必须把握两个关键点：一是实验要控制实验变量，保持唯一性；二是要设置对照实验。
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