食物中能量的释放第7~12题答案
| 7 | 8 | 9 |
| A | C | C |
| 10 | 11 | 12 |
| C | A | B |
食物中能量的释放第13题答案
误差；平均
食物中能量的释放第14题答案
氧化过程；二氧化碳和水；需要；活细胞；缓慢、缓和；逐步；光
食物中能量的释放第15题答案
人体所摄取的能量最初都是源于太阳能，阳光能通过光合作用将能量带人植物体内，然后通过植物→动物→人的食物链进入人体。能量本身不是营养素，它是由体内或者食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物在体内经过分解代谢所释放出来的。
食物中能量的释放第16题答案
运动时，体内的有机物分解速度加快，为身体运动提供更多的能量，体内有机物被分解后，会有饥饿感。
食物中能量的释放第17题答案
（1）不准确，不是等量的花生仁、核桃仁，没有可比性。
（2）可能的原因有花生仁燃烧不彻底，或花生仁不够干燥；实验中，花生仁燃烧放出的热量有些散失到空气中了。
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