炒螺蛳也算是南京的一道风味小吃，春天是吃螺蛳的季节，但是这个时候的螺蛳才刚刚从泥土里钻出来，经过了一个冬天的饥饿后，螺蛳还没有多少肉可吃，口感和营养都不是最佳的。
要到清明节前一段时间，螺蛳才会变得“身肥体壮”，正因此才有了“清明螺蛳赛肥鹅”的说法。而今天我妈就给我做了这道独有南京风味小吃的“炒螺蛳”，材料有螺蛳、生姜、八角、洋葱、小红胡椒、油盐酱油……可以根据自己的口味做。由于螺蛳是被爷爷提前清理干净的，所以妈妈只是稍微清洗一下就开锅了，只见妈妈先给锅里加上油，立刻放生姜和洋葱爆香，然后下螺蛳，再加上调料不停地翻炒，炒了一会儿，妈妈用一个小勺子挖了一点汤汁尝了一下说“嗯，太淡了，再加一点盐”，又尝了一口说“这回可以了”，美味的螺蛳出锅了，妈妈用小碗给我盛了一碗，我拿起一开始就准备好的牙签尝了一个，味道不错，虽然有点微辣，我给妈妈竖起大拇指。
美味总是那么让人留恋!
书通网专稿，未经允许禁止转载
推荐阅读
初二关于朋友节的作文
如果你把快乐告诉一个朋友，你将得到两份快乐；如果你把忧愁向一个朋友倾吐，你将被分掉一半忧愁。——题记我常常会傻傻地想，有父亲节、母亲节、儿童节，为什么...
茶文化作文
最近，我们学校举行了“陶花节——茶文化专...
信任危机作文
就信任的偏向，其实是个扯不清的问题，尤其是在中国有着许多传统与痼疾的文化背景下，信亲还是信疏，莫衷一是。宋国富人相信儿子而怀疑邻居，出乎一种传统的血亲...
夏天雨景作文500字
夏天的雨可不比春雨缠缠绵绵它可是个急性子，做事雷厉风行。夏天的雨又凉又密。“啪!啪!啪!”声音苍劲有力而迅猛。果真，不一会儿。天空突然漆黑一片，乌云密...
四年级作文做家务扫地
从上个星期，妈妈就给我下达了任务。饭后扫地的活就让我包了。帮妈妈做家务可是我向往已久的事情，听妈妈这样说我当然是欣然接受。妈妈说扫地得有始有终，要看好...
描写雪的作文高中
那一场雪不知是昨夜什么时辰开始下的，放眼望去，外面一切暴露着伫立着的都已经压上了厚厚的积雪，远远近近的树、高高低低的房子、泊在马路两傍和旷地里的汽车…...
苏教版六年级下册语文第二单元作文：大课间
几个星期前，校长宣布了一条振奋人心的消息：把课间10分钟改为5分钟，把剩下的5分钟放在一起，成为第二节课下课后的大课间。大课间公有35分钟� √秸飧鱿...
化工厂污染河水作文
有一条河，河水清澈见底，鱼儿在里边欢快的游着，小鸟在欢快的唱着歌，小孩在河里欢快的游着，年过花甲老人早一旁钓鱼。可是没过多久，一切都变了。上游一座座工...
以青春为题作文800字
如果说人生是一本书，那么，拥有青春的日子便是书中最美丽的彩页；如果说人生是一出戏，那么，拥有青春的日子便是最精彩的一幕；如果说人生是一次从降生到死亡的...
马尔代夫浮潜作文
在马尔代夫浮潜，一开始，我还不敢游，生怕掉到海里，可妈妈说：“有救生衣浮着是掉不下去的。” 我听了，小心翼翼地下了海，海水又冰又蓝很漂亮。慢慢地我学...
风雨中的交警作文200字
今天晚上下雨了，我站在阳台上看到了交警在十字路口旁边收车，收的车主要有电动车和摩托车。我问妈妈为什么收这些车，妈妈说因为摩托车和电动车出的交通事故太多...
秋天的圭峰山的作文
今天，我们全校师生去了江门市新会区圭峰山秋游。来到圭峰山，我觉得圭峰山真壮观！四周围有很多花草树木。下了车，上完厕所，我们就来到了游乐...
龙湾潭作文400字
今天，爸爸带我到龙湾潭玩。龙湾潭国家森林公园的大门像弯曲的树枝做成的拱形门，和周围茂密的树林融为一体，很有创意。我们一踏进公园的大门，马上就感到一阵清...
梦想作文450字记叙文
每个人都有自己的梦想，有的想做科学家，有的想做运动员，还有的想做考古学家……而我的梦想是做一名海洋学家，探索海洋的奥秘。海洋的奥秘太多了，神奇的海洋令...
展翅飞翔作文600字初三
人人都有一个梦，一个美丽而又属于他自己的梦，有些人的梦想，也许已经实现，现在正朝另一个梦想飞去；有些人也许还在为自己的梦想努力着，当他们实现以后，极有...
吃汉堡作文
我拿着热热的汉堡，心里很是高兴和舒服。只见那深蓝色的包装盒上用着雪白色的字。在盒子的正中间写着“深海鳕鱼堡”五个字母，看上去很是醒目，很是漂亮。看着那...
爱在怀抱中作文
妈妈的怀抱是温暖的、安逸的。妈妈的怀抱能让我在伤心的时候得到安慰。妈妈的爱是无私的，在我的记忆里，妈妈的怀抱让我如此痴迷。妈妈曾苦口婆心的教导我，妈妈...
密蜂作文300字
今天天气晴朗，太阳照到身上也暖洋洋的，趁着这个大好机会我出去玩，到了公园，我发现三五群的蜜蜂在上下翻飞，定睛一看，原来在“跳8字舞”，可是蜜蜂为什么要...
体育课跑步作文400字
体育课，是唯一一堂健身的课，今天上体育课，老师让我们比赛跑步，通过这样的方式让我们锻炼身体。首先，老师把男生分成了三组，女生分成了两组，开始比赛。先是...
宿迁洪泽湖作文
今天，宿迁晚报组织我们小记者去了泗洪县最著名的旅游景区——洪泽湖湿地保护区。湿地保护区的水很深很深。湖面上长了很多荷叶，像一个大盘子，荷叶上面长出的荷...
考试进行曲六年级作文
今天老师又宣布要考试了，我们班的《考试进行曲》又要隆重登场了。第一曲——《大惊失色》。宣布考试后，同学们乱成一团，大惊失色，因为平常不怎么听讲，一到考...
寿宁米糕作文
世界之大，美食之多。有传统佳肴，有现代美味，有旧品新花样，有新品古韵味，数不胜数，美味得让人百吃不腻。国庆节时，何老师邀请我去她家乡——寿宁游玩。第一...
铜仁锦江河作文
我的家乡在贵州铜仁，那里有一条河叫做——锦江。我的家乡名不见经传，不及桂林声明远播，也难比西施妩媚，但环绕的森林让人仰慕称为天然氧吧。迂回在城南城北的...
梵净山作文
你们来过铜仁的梵净山吗？那儿的风景简直可以用人间仙境来形容。我乘旅游车来到半山腰的缆车乘坐点时，旁边已然是人山人海，把我们团团围在了一起仿佛是在包饺子...
成功记叙文作文800字
在我五年级暑假时，在公路上看着别人骑着自行车在飙车，不知有多威风。我羡慕极了。心想：要是有一天，我也骑车在街上兜风，不知道有多酷啊！久而久之，这种想学...
